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白云山光华制药
传承历史 与时俱进
Inheriting history and advancing with the times
xiaochaihu culture
小柴胡文化
小柴胡非遗文化介绍
Introduction to intangible cultural heritage of Bupleurum chinense
中医传统制剂方法(小柴胡制剂方法)2008年被列入广州市非遗项目,2012年被列入广东省非遗项目。白云山光华公司作为小柴胡制剂方法的保护和传承单位,肩负起“弘扬国药,光大中华”的历史重任。
小柴胡传统制剂方法,包括两大组成部分:一是小柴胡方,二是以去滓再煎法为核心的古法制作工艺。取其方用其法,谓之小柴胡传统制剂方法。小柴胡方源自东汉医圣张仲景所著《伤寒杂病论》(公元205年前后)中记载的“小柴胡汤”。去滓再煎法是《伤寒杂病论》中所记载的中药经典煎煮古法之一,主要是针对和解剂的特殊煎煮方法,至今已有1800余年历史,为世界历史最悠久的制药工艺之一。

小柴胡汤在汉晋时期由张氏家族和葛洪传入岭南,传承千年。1896年,唐拾义药师于广州开设医馆,在传承中医药的基础上,利用现代制药设备将小柴胡等传统经方制成成药为患者治病;辛亥革命后,于民国元年(1912年)将医馆扩建为唐拾义药厂,后遵循校友孙中山先生所提“光大中华”遗愿定名为广州光华制药厂,并沿袭至今。

首先其方。参照了张仲景的小柴胡方和一千多年来的小柴胡加减方,在原“人参方”的基础上,改为适应大众用药的“党参”方,由柴胡、黄芩、党参、姜半夏、甘草、生姜、大枣七味中药组成。全方寒热并用,攻补兼施,具有和解少阳,条达枢机的功效。白云山光华首创的大众方小柴胡冲剂(颗粒),2005年纳入《中国药典》。对此,北京中医药大学著名教授刘渡舟曾盛赞为“仲景古今接轨的代表方”。

其次为制法。白云山小柴胡的制剂方法,独家传承了医圣经典煎煮古法之一的“去滓再煎法”,其药材用量严格遵循“八三”配比和“七道工序”,在制作中诸药同煮,渣滓不用,药液再煎,可防止药液回吸、使药液澄清,减少药气,匀和药性,极具特色,与众不同。按古法制作后可增强药效,缓各太冲的药性,防止作呕。为患者服用带来了舒适与便利。为此,白云山小柴胡传统制剂项目申报有“一种小柴胡颗粒剂及其制备方法”和包装的两项国家专利。

其三是代表性。白云山小柴胡颗粒,是同类产品中的领军品牌,是中医药汤剂现代传承发展的标志性剂型。它的问世,成为中医经方历史发展中的里程碑,为中医经典名方的现代研究提供了新的思路。2011年,白云山小柴胡传统制剂工艺被南阳医圣祠赠匾“医圣经方,一脉传承”;2018年,在中国非遗品牌大会上,白云山小柴胡制剂方法成为文化和旅游部非遗司指定的“活态传承”代表性展示项目,在世界舞台上向世人绽放中医药制剂文化的魅力。
非遗传承人介绍
Introduction to inheritors of intangible cultural heritage
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    汪宗仁
    男,1946年生,白云山光华公司中医传统制剂方法(小柴胡制剂方法)第九代传承人,广州市级代表性传承人。高级工程师,广东省十大杰出医药科技工作者。从十九世纪八十年代开始,汪宗仁在充分研究小柴胡汤组方药性、药理的基础上,立足其传统用药形式,成功改方研制成功小柴胡冲剂;继承传统中药炮制工艺,结合现代工艺对处方的改进及成分的配比做出了科学的研究和尝试,提高了小柴胡颗粒的质量标准。
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    马蓉
    女,1972年生,白云山光华公司中医传统制剂方法(小柴胡制剂方法)第十代传承人,广东省级代表性传承人。高级工程师,广东省医药行业抗击非典先进个人,师从汪宗仁学习小柴胡千年古方工艺。身怀匠心品质,积极推动药材基地建设,产品工艺创新改良,不断追求产品质量精益求精,聚焦小柴胡颗粒全产业链。并积极参与小柴胡传统制剂方法的宣传与保护工作,注重对后备传承梯队的培养,参与《广州市地方志》中的传统医药“小柴胡制剂方法”的编写工作。
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    黄伟
    男,1985年生,白云山光华公司中医传统制剂方法(小柴胡制剂方法)第十一代传承人。2007年于北京中医药大学毕业后就职于广州白云山光华制药股份有限公司,中级工程师。接受第九代传承人汪宗仁和第十代传承人马蓉的言传身教,以中医理论为基础,并结合现代制药技艺进行工艺创新,积极参与小柴胡传统制剂方法的宣传与保护工作。2017年研究的小柴胡颗粒剂及其制备方法获广州市科技进步三等奖。